ILOA / LA CARTE hors ANIMATIONS

ILOA / JACK TAVERN   LA CARTE hors animations  et les menus hors animation

FORMULE Déjeuner du jour à 19.90 €   (plat du jour seul à 11.50 €)  à midi du lundi au samedi

A LA CARTE

ENTREES, SALADES du moment

Samoussas végétariens aux légumes, salades mêlées 9.90

Mousseline d’avocat aux betteraves et crevettes  9.50

Terrine de saumon à la tomate, crème citron aneth 10.50

Salade aux trois fromages chauds sur toasts 9.50

Croustillant de Saint Marcellin aux pommes 10.50

Saint-Jacques snackées, poire et vinaigre de framboise, salade 14.90

Foie gras maison à la mirabelle, chutney mirabelle 15.50

SPECIALITES / PLATS MAISON / GRILLADES
Pavé de saumon et  beurre blanc 18.50

Filet de sole à la crème de pétoncles 18.50

Couscous royal 4 viandes au poulet, merguez, boeuf boulette, veau, légumes frais 17.50

Baeckeofe alsacien au porc, veau, riesling  16.50

Rognons de veau flambés Cognac aux champignons 18.50

Mignon de veau en croûte, aux girlles 22.50

Pavé de filet de boeuf grillé, sauce aux morilles  24.00

Gigolette de volaille farcie aux morilles 18.50

Magret de canard rôti au miel et aux bananes 20.50

Ris de veau poêlés,  sauce aux morilles 25.00

BURGERS MAISON frites

Cheddar Burger Billy Bones 14.90
Bun, steak haché frais, sauce burger / ketchup, tomates, cornichons, cheddar, salade

Burger Munster Barbosa  15.90
Bun, steak haché frais, lard grillé, munster, mayonnaise, tomates, oignons poêlés, mozzarella, salade

Burger Raclette Rackham  15.90
Bun, steak haché frais, lard grillé, raclette, mayonnaise, tomates, oignons poêlés, mozzarella, salade

DESSERTS MAISON et COUPES GLACEES
Profiteroles  glace vanille et chocolat chaud 7.50

Vacherin glacé vaille et caramel beurre salé, sauce caramel  7.00    

Nougat glacé au miel, coulis de fraises  7.50

Charlotte aux fruits de la passion, coulis exotique 7.50

Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis chocolat

COUPES GLACEES                                    
Coupe Fraise melba (galce vanille et fraises, coulis fruits rouges, fraises, crème fouettée) 6.90

Coupe Bounty (1 boule chocolat, 2 boules coco, chocolat chaud, crème fouettée)  6,90

Coupe Dame blanche (2 boules vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud, crème fouettée)  6,90

Coupe Sicilienne (1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, fruits rouges et fraise, crème fouettée) 6,90

Coupe Moulin Rouge (idem coupe sicilienne + eau de vie de framboise)  8.50

Coupe colonel, Sorbet arrosé  8,50

Irish Coffee 8.50

Menu Gourmand à 35.50 €
      Le Croustillant de Saint Marcellin aux pommes

Ou La Terrine de saumon, crème à la ciboulette

Ou Le foie gras maison à la mirabelle de Pays, Chutney mirabelle

Ou Le panier feuilleté de Saint-Jacques au Noilly Prat

Ou Les Samossas végétariens, salade de saison
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      Le filet de sole à la crème de pétoncles

Ou Le pavé de saumon aux pistils de safran

Ou La gigolette de volaille farcie aux morilles

Ou Le magret de canard rôti au miel et aux bananes
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      Le Nougat glacé sur son coulis de framboises

Ou Le Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis chocolat

Ou La Charlotte aux poires et chocolat noir

Ou le vacherin glacé vanille et caramel beurre salé, coulis caramel

Menu Enfant à 10.50 € jusque 12 ans
      Steak haché frais ou escalope de poulet, frites         
      + Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau
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       La coupe de glaces 2 boules ou la compote pom pote,