Jack Tavern : la carte

Cuisine tradition et produits frais

Spécialités :

Les Spécialités aux fromages

Les Fondues de viandes au bouillon cajun

Les Burgers maison aux buns artisanaux

Les Cocottes Mer et Terre

OUVERT LES SOIRS DU MERCREDI AU SAMEDI

A MIDI SAMEDI ET DIMANCHE

 

Les fondues Cajun Mijotées à la viande / frites fraiches maison

Savoureuses viandes à cuire dans un bouillon aux épices cajuns, au fond de veau, aromates, vin, servies avec sauces maison

Au Filet de Pöulet  13.90€

Au Coeur de Rumsteck  16.90€

Au faux filet Blanc/Bleu  19.90€

 

Les Specialités aux Fromages

La Fondue Savoyarde aux Trois fromages / charcuteries, salade  17.50€

La Fondue Savoyarde aux girolles / charcuteries, salade  19.90€

Le Mont d'Or gratiné au four / charcuteries, pommes de terre  18.90€

La Tartiflette maison aux lardons / salade  13.50€

 

Les Burgers de Jack

à base de bun artisanal / frites fraiches maison

 

Le Cheddar Burger Billy Bones  12.90€

Bun, Steack Haché Frais Charolais, Sauce Burger / Ketchup, Tomates, Cornichons, Cheddar, Laitue

Le Burger Veggie Jean Bart  13.50€

Bun, Chèvre Pané, Courgettes, Tomates, Poivrons, Oignons Poêlés, Mozzarella, Sauce Burger, Laitue

Le Burger Saumon Calypso  13.90€

Bun, Sauce Tartare / Cocktail, Tomates Cerises, Oignons Poêlés, Mozzarella, Laitue

Le Burger Poulet Sir Drake  13.90€

Bun, Poulet Grillé Cajun, Sauce Barbecue, Poivrons, Tomates Cerises, Oignons Poêlés, Mozzarella, Laitue

Le Burger Raclette Rakham  14.90€

Bun, Steack Haché Frais Charolais, Lard Grillé, Frommage Raclette, Mayonnaise, Tomates, Oignons Poêlés

Le Burger Munster Barbosa  14.90€

Bun, Steack Haché Frais Charolais, Lard Grillé, Munster, Mayonnaise, Tomates, Oignons Poêlés, Mozzarella

 

Les Entrées / Salades

Feuilleté Lorrain maison au Gris de Toul, salade verte  6.50€

Les tomates d'antan, mozzarella di bufala, huile d'olive, basilic  7.20€

La Terrine du chef du moment / salade  7.90€

La Salade vosgienne aux lardons poêlés  8.20€

La Salade caraîbes aux accras de crabes, gambas, jambon cru, ananas 9.50€

La Terrine maison de saumon, crème légère de ciboulette, salade  9.50€

L'incontournable Foie gras Maison à la Mirabelle de Lorraine, chutney de mirabelle  11.90€

Les Saint-Jacques snackées / brunoise exotique de fruits  13.90€

 

Les Plats Maison

Côté Mer

Le Tournedos de saumon aux gambas, crème de homard  18.00€

La cocotte de la mer, au poisson blanc, saumon, Saint-Jacques, champignons, crème   18.50€

Côté Terre

Le coq au vin rouge cocotte  12.50€

Les joues de porc confites à la mirabelle  13.00€

Le veau mitonné façon marengo aux champignons et tomate  15.50€

La souris d'agneau braisée aux mirabelles et au thym  17.50€

 

Les Desserts

Fondant au chocolat, glace vanille  6.50€

Fruits frais rôtis flambés au rhum, glace coco  6.90€

Palette de sorbets et fruits frais  6.50€

Arc en ciel de gourmandises sucrées  8.00€

Fondue de fruits frais au chocolat  8.00€

 

Les Coupes Glacées

Coupe de la Baie des Sirènes  6.50€

1b Cassis, 1b Framboise, 1b Fraise, fruits rouges, amandes, crème fouettée

Coupe du Rocher Noir  6.50€

1b Chocolat, 1b Vanille,1b Noix de Coco, chocolat chaud, crème fouettée

Coupe de l'île aux Perroquets  6.50€

1b Mangue, 1b Ananas, 1b Banane, fruits frais, crème fouettée

Coupe Caraîbes  6.50€

1b Banane, 2b Vanille, banane, caramel au poivre vert, crème fouettée

Coupe Colonel au sorbet citron et Vodka  6.50€

Coupe Dame blanche ou Café liégeois  6.00€

Glace 2 boules  3.90€

Glace 3 boules  5.50€

 

 

Nos coordonnées

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