MENU DE NOËL 2023 à l'ILOA 24/12 soir et 25/12 midi

NOËL 2023

Réveillon de Noël le 24 décembre au soir et déjeuner de Noël le 25 décembre à midi

(repas prolongés sans spectacle)

Nous vous proposons l’accueil entre 19 h 45 et 20 h 45 le 24 au soir

Nous vous proposons l’accueil entre 12 h 00 et 13 h 15 le 25 à midi

 

Les boissons non incluses sont proposées au choix sur place à la carte

Menu de Noël à 52,00 €

 

Le foie gras maison à la mirabelle de Pays, chutney mirabelle

Ou La feuillantine de Saint Jacques et gambas, crème de homard au Noily-Prat

Ou La déclinaison autour du saumon (fumé gravelax et en terrine)

                   Ou Le crumble d’escargots de Bourgogne à la crème d’ail en persillade

                  Ou La quiche végétarienne aux légumes confits à l’huile d’olive et basilic

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Le suprême de chapon mijoté aux morilles et vin jaune

Ou L’harmonie gourmande de trois poissons aux écrevisses et crème de safran

Ou Les noisettes de filet mignon de veau, sauce aux girolles et Chablis

Ou Le Sauté de biche façon grand veneur

Ou La poêlée veggie de morilles, girolles et cèpes à la provençale, farandole de légumes

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La ronde de fromages affinés au buffet

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Duo de bûches de Noël aux saveurs fruits rouges et chocolat blanc / praliné

 

Menu enfant 20.00 €

Petite assiette de saumon fumé

Ou Foie gras Maison à la mirabelle

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Suprême de chapon, frites fraîches

Ou Burger maison au cheddar, frites fraîches

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Duo de bûches de Noël aux saveurs fruits rouges et chocolat blanc / praliné