SHOW CIRCUS / MENUS DÎNER SPECTACLE

CIRCUS

Le spectacle saison 2021/2022

Programmation selon notre calendrier

Accueil entre 19 h 45 et 20 h 15

Spectacle vers 22 h 30  (15 h 00 au service de midi)

Animation dansante vers 0 h 15

MENUS

Repas + Spectacle compris + Soirée dansante

Nous vous proposons l’accueil entre 19 h 45 et 20 h 15

Vers 21 h 30, en attendant le show Circus, apéro musical avec l'un des musiciens de l'Iloa' s Band

Spectacle vers 22 h 30

Animation dansante et piste de danse vers 0 H 30 à l'issue du spectacle

Fermeture de l'établissement à 2 h 00 du matin

Menu « CIRCUS COUSCOUS » à 37.50 €

     LE COUSCOUS ILOA 4 viandes

     Couscous au poulet, merguez, veau, bœuf boulette, bouillon aux épices et légumes frais

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      La Pavlovas à la meringue, crème de pistache et fraises

Ou La gourmandise tout chocolat / fondant chocolat, mousse chocolat, profiterole au chocolat chaud

Ou La verrine Stanislas / mousse bergamote, madeleine, mirabelles flambées mirabelle

Menu « CIRCUS » VEGETARIEN 35,50 €

Le samoussas vegan de légumes, salades mêlées et fruits exotiques

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Le Vegan Tajine de légumes du soleil aux figues et au miel, semoule couscous

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     La Pavlovas à la meringue, crème de pistache et fraises

Ou La gourmandise tout chocolat / fondant chocolat, mousse chocolat, profiterole au chocolat chaud

Ou La verrine Stanislas / mousse bergamote, madeleine, mirabelles flambées mirabelle

Menu « CIRCUS » Funambule 38,50 €

      Le feuilleté lorrain au gris de Toul, salade
Ou La tarte fine au Saint-Marcellin et aux pommes vitelotte
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      La fricassée de volaille à la basquaise
Ou Le tajine de poulet aux figues, miel et petits légumes
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      Les quenelles de mousse au chocolat noir, caramel beurre salé
Ou le croustillant au chocolat blanc sur coulis de fraises
Ou la mousse glacée bergamote et son coulis de mirabelles

Menu « CIRCUS » Piste aux étoiles 43,50 €

      La danse du soleil aux nems et samoussas maison, salades mêlées et fruits exotiques

Ou La complicité de saumon fumé maison et saumon mousseline, crème ciboulette

Ou La terrine maison au canard et noisettes, marbrée au foie gras

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      La fricassée de poulet et poire au riesling et petits champignons

Ou Magret de canard rôti aux mangues, miel et quatre épices

Ou Le duo de poissons blancs (selon arrivage), crème Chablis safran

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      La Pavlovas à la meringue, crème de pistache et fraises

Ou La gourmandise tout chocolat / fondant chocolat, mousse chocolat, profiterole au chocolat chaud

Ou La verrine Stanislas / mousse bergamote, madeleine, mirabelles flambées mirabelle

Menu « CIRCUS PRESTIGE » à 49.50 €

      Foie gras maison à la mirabelle de Pays, chutney de mirabelle

Ou Bouchée reine aux ris de veau et au riesling

Ou Saint-Jacques snackées, brunoise exotique de mangue, ananas et kiwi

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      Souris d’agneau braisée au miel, thym et girolles

Ou Cocotte de la mer aux trois poissons, Saint-Jacques, gambas, crème de homard

Ou Filet de bœuf grillé, sauces aux morilles

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      La Pavlovas à la meringue, crème de pistache et fraises

Ou La gourmandise tout chocolat / fondant chocolat, mousse chocolat, profiterole au chocolat chaud

Ou La verrine Stanislas / mousse bergamote, madeleine, mirabelles flambées mirabelle

Menu Enfant à 13 € jusque 12 ans

      Steak haché frais ou escalope de poulet, frites

      + Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau

•  +Coupe de glaces ou pom-pot

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Menu ADO à 22 € jusque 18 ans

Burger maison cheddar + frites

• Dessert idem menu circus

Groupes de plus de 10 personnes, le menu retenu pour le groupe doit nous être communiqué à l'avance. Le choix dans le menu retenu s'effectue sur place, nos serveurs prendront les commandes auprès de chaque convive.