20 chemin stratégique - 54130 - DOMMARTEMONT 03 83 21 70 22
Venez passer une soirée en compagnie de nos groupes de ROCK à L'ILOA
6€ l'entrée (CACHET ARTISTES)
Selon notre calendrier d'animations
Menu Enfant à 7.90 € jusque 12 ans
Steak haché frais ou escalope de poulet, frites
+ Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau
+ Coupe de glaces ou pom-pot
Menu ADO à 14.00 € jusque 18 ans
Burger maison cheddar + frites
+ dessert au choix (idem menus)
ENTREES SALADES
Tomates d’antan, mozzarella di bufala et pistou 7.50
Feuilleté lorrain maison au Gris de Toul 6.90
Salade de gésiers et lardons au vinaigre de xérès 8.50
Salade généreuse vosgienne aux lardons et croûtons 8.50
Foie gras maison à la mirabelle de Pays, chutney de mirabelle 11.90
Saint-Jacques snackées, brunoise exotique mangue, ananas et kiwi 13.50
PLATS
Tournedos de saumon aux gambas, crème de langoustines 17.50
Marmite de la mer aux poissons et Saint-Jacques, crème homard 18.50
Blanquette de veau à l’ancienne aux petits champignons 13.50
Rognons de veau flambés au Cognac 14.50
Cordon bleu maison de veau, crème de champignons 15.50
Magret de canard rôti aux mangues, miel et quatre épices 16.50
Pavé de Faux filet race blanc bleu grillé au poivre vert, frites maison 17.50
Filet de bœuf grillé, sauce aux morilles 21.00
Souris d’agneau braisée au miel et aux giroles 21.00
Ris de veau poêlé aux morilles 23.00
COUSCOUS
COUSCOUS ILOA 4 viandes 14.90
Couscous au poulet, merguez, veau, bœuf boulette,
et son bouillon aux épices tunisiens et légumes frais
COUSCOUS ROYAL ILOA 5 viandes 16.90
Couscous au poulet, merguez, veau, agneau, bœuf boulette,
et son bouillon aux épices tunisiens et légumes frais
Les Fondues Cajun mijotées / Frites fraiches maison
Savoureuses viandes à cuire dans un bouillon aux épices cajuns, au fond de veau, aromates, vin, servies avec sauces maison
Au Filet de Poulet 13.90€
Au Cœur de Rumsteck 16.90€
Au faux filet Blanc/Bleu 19.90€
Les Burgers de Jack à base de bun artisanal / frites fraiches maison
Le Cheddar Burger Billy Bones 12.90 €
Bun, Steak Haché Frais Charolais, Sauce Burger / Ketchup, Tomate, Cornichons, Cheddar, Laitue
Le Burger Veggie Jean Bart 13.50 €
Bun, Chèvre Pané, Courgettes, Tomates, Poivrons, Oignons poêlés, Mozzarella, Sauce Burger, Laitue
Le Burger Saumon Calypso 13.90 €
Bun, Saumon, Sauce Tartare/ Cocktail, Tomates Cerises, Oignons Poêlés, Mozzarella, Laitue
Le Burger Poulet Sir Drake 13.90 €
Bun, Poulet Grillé Cajun, Sauce Barbecue, Poivrons, Tomate, Oignons Poêlés, Mozzarella, Laitue
Le Burger Raclette Rakham 14.90 €
Bun, Steak Haché Frais Charolais, Lard Grillé, Raclette, Mayo, Tomate, Oignons, Mozzarella, Laitue
Le Burger Munster Barbosa 14.90 €
Bun, Steak Haché Frais Charolais, Lard Grillé, Munster, Mayo, Tomate, Oignons, Mozzarella, Laitue
PIZZA DE JACK TAVERN 12.50 €
BASE TOMATE
REGINA Tomate, jambon blanc, champignon, tomate fraiche, olive, mozzarella, origan
4 FROMAGES Tomate, chèvre, gorgonzola, munster, mozzarella, tomate fraiche, olives, orgian
VEGETARIENNE Tomate, poivrons, oignons, cœurs d’artichauts, champignons, asperges, tomate, olives, origan
PIZZAIOLO Tomate, jambon blanc, lardons fumés, œuf, tomate fraiche, mozzarella, olives, origan
MEXICAINE Tomate, viande hachée, poivrons, oignons, tomate fraiche, olives, sauce barbecue, origan
CHORIZO Tomate, chorizo, poivrons, oignons, tomate fraiche, olives, origan
PIZZA REGINA ENFANT 7.50 €
BASE CREME
SAVOYARDE Crème fraiche, pommes de terre, lardons fumés, reblochon, oignons, olives, mozzarella
INDIENNE Crème, curry, filet de poulet Tandoori, oignons, poivrons, mozzarella
NORDIQUE Crème, saumon, tomate fraiche, mozzarella, olives, rondelles citron
FROMAGES
Assiette de trois fromages, salade verte 5.00
Munster, salade 4.00
Chèvre chaud sur toasts, salade 5.90
DESSERTS
Ile flottante maison au caramel 6.50
Fondant au chocolat, glace vanille 6.50
Palette de sorbets et fruits frais 6.50
Fruits frais rôtis flambés au rhum, glace coco 6.90
Fruits frais, chocolat chaud, glace vanille 6.90
L’Arc en ciel Circus de gourmandises sucrées 8.50
Autour de la Corole sorbet pêche de vigne et soupe de fruits
frais basilic / verrine chocolat griottes / crumble de saison
COUPES GLACEES
La coupe du Roc des 12 vents 6.90
1 boule coco, 1 boule banane, 1 boule vanille, fruits flambés, crème fouettée
La coupe de l’île aux perroquets 6.90
1 boule ananas, 1 boule banane, 1 boule mangue, fruits frais, coulis, crème fouettée
La coupe de baie des sirènes 6.90
1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, fruits rouges, coulis, crème fouettée
La coupe du rocher noir 6.90
1 boule chocolat, 1 boule coco, 1 boule vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Le sorbet framboises arrosé framboise 6.90
Le colonel au sorbet citron vodka 6.90
L’IRISH COFFEE 7.50
20 chemin stratégique - 54130 - DOMMARTEMONT - Téléphone : 03 83 21 70 22
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